10月1日からはメニューをリニューアルいたします。
度重なる仕入食材と物流費用の値上げに伴い、一部メニューの価格を値上げさせて頂きます。
今後とも地元の農産物活かしながら、独自ルートで調達している中国産品の本当の美味しさを引き出す為の努力を怠ること無く、
全てのお客様に満足感と幸せ感をお届け出来るように力を尽くしますので、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
10月1日からはメニューをリニューアルいたします。
度重なる仕入食材と物流費用の値上げに伴い、一部メニューの価格を値上げさせて頂きます。
今後とも地元の農産物活かしながら、独自ルートで調達している中国産品の本当の美味しさを引き出す為の努力を怠ること無く、
全てのお客様に満足感と幸せ感をお届け出来るように力を尽くしますので、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
Menu
中華飲茶を中心とした本格的な点心をお楽しみにいただけます。
ご予約も可能です。
【営業時間】
10:00~16:00(ラストオーダー15:00)
【定休日】
水曜日(火曜日は不定休)
※詳細は営業カレンダーでご確認ください→Instagram
中華飲茶を中心とした本格的な点心をお楽しみにいただけます。
ご予約も可能です。
【営業時間】
10:00~16:00
(ラストオーダー15:00)
【定休日】
水曜日(火曜日は不定休)
※詳細は営業カレンダーでご確認ください→Instagram
飲茶 ご予約について
以下の内容をご記載の上、InstagramのDMか公式LINEからのご連絡をお願い致します。
・ご予約者様ご芳名
・ご連絡先お電話番号
・ご予約日時
・ご予約人数
Instagram 公式LINE
アレルギーや苦手食材の有無について
アレルギーや苦手食材の内容に依っては、ご予約をお受けできない場合がございます。
その他のお願い事項
・飲茶料理の時間帯は、大人しい小型犬なら、バックやカートにお入れして、一緒にご入店出来ます。
中大型犬はテラス席でお願い致します。
※8名様以上のご予約の場合には、貸切とさせて頂きますので、事前にご相談とご予約をお願いいたします。
※併設しております「茶膳居Villa」は、4名様以上、コース料理ご利用の貸切でのご予約もお受けいたします。
「茶膳居Villa」は、個室使用料(別途¥10,000)を追加料金として、請求させて頂きます。
飲茶 ご予約について
以下の内容をご記載の上、InstagramのDMか公式LINEからのご連絡をお願い致します。
・ご予約者様ご芳名
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・ご予約日時
・ご予約人数
Instagram
公式LINE
アレルギーや苦手食材の有無について
アレルギーや苦手食材の内容に依っては、ご予約をお受けできない場合がございます。
その他のお願い事項
・飲茶料理の時間帯は、大人しい小型犬なら、バックやカートにお入れして、一緒にご入店出来ます。中大型犬はテラス席でお願い致します。
※8名様以上のご予約の場合には、貸切とさせて頂きますので、事前にご相談とご予約をお願いいたします。
※併設しております「茶膳居Villa」は、4名様以上、コース料理ご利用の貸切でのご予約もお受けいたします。
「茶膳居Villa」は、個室使用料(別途¥10,000)を追加料金として、請求させて頂きます。
Menu
完全予約制の創作中華コース料理
※前日17:00までにご予約ください
軽井沢の地元食材と独自で調達した中華食材で、和と洋を融合した創作中華をお楽しみいただけます。
季節ごとに女将とシェフが考案して、旬の食材を使った創作中華のフルーコースを提供しております。
< 料理 >
お任せ創作中華フルコース料理のみ…¥8,000(税抜)
< 飲物 >
・中国茶(4種)のノンアルコールのミックスペアリング…¥3,000(税抜)
・その他…ワンドリンクオーダー制
< ご予約可能人数 >
2~4名様 3組のみ
< 夕膳の貸切営業について >
・大人5名以上より貸切が可能
・ペット御同席OK
・料理のリクエスト対応可能
・定休日以外の日程のご相談可能
【営業時間】
18:00~22:00(最終入店19:30)
【営業日】
週末(土曜、日曜)
※詳細は営業カレンダーでご確認ください→Instagram
軽井沢の地元食材と独自で調達した中華食材で、和と洋を融合した創作中華をお楽しみいただけます。
季節ごとに女将とシェフが考案して、旬の食材を使った創作中華のフルーコースを提供しております。
< 料理 >
お任せ創作中華フルコース料理のみ…¥8,000(税抜)
< 飲物 >
・中国茶(4種)のノンアルコールのミックスペアリング…¥3,000(税抜)
・その他…ワンドリンクオーダー制
< ご予約可能人数 >
2~4名様 3組のみ
< 夕膳の貸切営業について >
・大人5名以上より貸切が可能
・ペット御同席OK
・料理のリクエスト対応可能
・定休日以外の日程のご相談可能
【営業時間】
18:00~22:00
(最終入店19:30)
【営業日】
週末(土曜、日曜)
※詳細は毎月の営業カレンダーでご確認ください(→Instagram)
夕膳 ご予約について
以下の内容をご記載の上、InstagramのDMか公式LINEからのご連絡をお願い致します。
・ご予約者様ご芳名
・ご連絡先お電話番号
・ご予約日時
・ご予約人数
Instagram 公式LINE
アレルギーや苦手食材の有無について
お任せコースのみのため、アレルギーや苦手食材の内容に依っては、ご予約をお受けできない場合がございます。
その他のお願い事項
・ご予約は中学生以上且つフルコースをお召し上がりになれるお客様のみとさせて頂きます。
・店舗でのワンちゃんのご同席は、基本的にはご遠慮頂きます。
※6名様以上のご予約の場合には、貸切とさせて頂きますので、事前にご相談とご予約をお願いいたします。
※併設しております「茶膳居Villa」は、4名様以上、コース料理ご利用の貸切でのご予約もお受けいたします。
「茶膳居Villa」は、個室使用料(別途¥10,000)を追加料金として、請求させて頂きます。
ご予約のキャンセルについて
・キャンセルや人数変更は、前日17時までのご連絡をお願い致します。
この時間以降のキャンセルは、人数様分のコース料金×100%を頂戴致します。
ご来店の皆さまが心地良く楽しく夕膳ディナータイムをお過ごし頂きたいため、 そして、美味しい食材をより美味しく召し上がって頂くための準備のため、 大変恐縮ではございますが、どうかご理解を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
夕膳 ご予約について
以下の内容をご記載の上、InstagramのDMか公式LINEからのご連絡をお願い致します。
・ご予約者様ご芳名
・ご連絡先お電話番号
・ご予約日時
・ご予約人数
Instagram
公式LINE
アレルギーや苦手食材の有無について
お任せコースのみのため、アレルギーや苦手食材の内容に依っては、ご予約をお受けできない場合がございます。
その他のお願い事項
・ご予約は中学生以上且つフルコースをお召し上がりになれるお客様のみとさせて頂きます。
・店舗でのワンちゃんのご同席は、基本的にはご遠慮頂きます。
※6名様以上のご予約の場合には、貸切とさせて頂きますので、事前にご相談とご予約をお願いいたします。
※併設しております「茶膳居Villa」は、4名様以上、コース料理ご利用の貸切でのご予約もお受けいたします。
「茶膳居Villa」は、個室使用料(別途¥10,000)を追加料金として、請求させて頂きます。
ご予約のキャンセルについて
・キャンセルや人数変更は、前日17時までのご連絡をお願い致します。
この時間以降のキャンセルは、人数様分のコース料金×100%を頂戴致します。
ご来店の皆さまが心地良く楽しく夕膳ディナータイムをお過ごし頂きたいため、 そして、美味しい食材をより美味しく召し上がって頂くための準備のため、 大変恐縮ではございますが、どうかご理解を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
豚肉について
「信州飯田幻の豚肉 千代幻豚」を半頭買いして、料理に合わせて、各部位の肉を店内で加工して、使用しております。
幻の豚肉「千代幻豚」日本で唯一の生産農場「岡本養豚」 (chiyogenton.jp)
鶏肉について
当店の鶏肉料理に使っているのは、信州のブランド鶏の「信州黄金軍鶏」です。
コンセプト | 信州黄金シャモの養鶏・卸・加工・販売 | 農事組合法人 とや原ファーム (toyahara-farm.jp)
080-7824-8614 / 0267-46-8223
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3792-18